Kamp Yemekleri –  Patatesli Yumurta

Kamp söz konusu olduğunda doyurucu ve protein deposu ürünler almak önemlidir. Bu nedenle pek çoğumuz için patates ve yumurta kamp aktivitelerinin olmazsa olmazıdır.  Bizde bu iki efnes gıdayı birleştirerek hazırlayacağımız doyurucu bir yemek tarifi anlatalım dedik.

Not : Tarif iki kişiliktir.

Malzemeler

2 büyük patates

4 yumurta

2-3 yemek kaşığı sıvı yağ

tuz

pul biber

Hazırlanışı

Öncelikle getirmiş olduğumuz patateslerin kabuklarını soyuyoruz ve iyice yıkıyoruz. Daha sonra bu patatesleri küp küp doğrayarak küçük parçalar haline getiriyoruz. Ayrı bir kaba yumurtaları kırıyoruz ve iyice karıştırıyoruz.

İkinci aşama olarak tavaya sıvı yağı dökelim ve ardından doğramış olduğumuz patatesleri tavaya boşaltalım. Patateslerin fazla yumuşamaması için çok fazla karıştırmadan kırdığımız yumurtaları patateslerin üzerine dökelim. Son işlem olarak tuz ve pul biberleri üzerilerine dökelim.

3-4 dk sonra patatesli yumurta hazır

Eğer elinizde kaşar  yada parmesan peyniri var ise  rendeleyip üzerine serpebilirsiniz. Deneysel takılmaktan ve kafanıza göre elinizdeki malzemeleri ekleyip çıkarmaktan endişe etmeyin. Afiyet olsun!

Benzer Yazılar::